Sapete cos'è la Socca ?

Una delle specialità più conosciute di Nizza, è una torta a base di farina di ceci, naturalmente priva di glutine !

La Socca va mangiata calda con un po' di pepe, possibilmente appena sfornata, e senza posate !

[TOP 3] dei nostri posti preferiti per mangiare

1° Chez Theresa, un'istituzione di Nizza dal 1920
 Cours Saleya
Tutti i giorni dalle 9.00 alle 15.00

2° Chez Pipo, cucina soccas nello stesso autentico forno dal 1923
13 rue Bavastro
⏱ Da mercoledì a domenica, dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 22.00

3° Lou Pilha Leva
10 Rue du Collet
Tutti i giorni dalle 11.00 alle 22.00