Vous connaissez la Socca ?

L'une des spécialité niçoises les plus connues, c'est une galette à base de farine de pois chiches, et naturellement sans gluten !

La Socca se déguste chaude avec un peu de poivre, si possible juste à la sortie du four, et sans couverts !

[TOP 3] de nos adresses préférées

1° Chez Theresa, institution niçoise depuis 1920
 Cours Saleya
⏱ Tous les jours de 9h à 15h

2° Chez Pipo, concocte ses soccas dans le même four authentique depuis 1923
13 rue Bavastro
⏱ Du mercredi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h

3° Lou Pilha Leva
10 Rue du Collet
⏱ Tous les jours de 11 à 22h