AMMI Nice Massena : découvrez les spécialités niçoises au cœur de Nice

Situé à quelques pas de la Place Masséna et de la Promenade des Anglais, AMMI Nice Massena vous offre un hébergement confortable. L’aparthôtel indépendant combine le meilleur des services hôteliers avec l’autonomie d’un appartement, idéal pour explorer Nice et sa gastronomie.

 

Les spécialités niçoises à ne pas manquer

1. Socca : l’emblème culinaire de Nice

Galette fine à base de farine de pois chiche, la socca se savoure chaude et poivrée. C’est le snack idéal pour flâner sur le Cours Saleya ou près du Vieux-Nice.

Où la déguster : Chez Pipo ou Chez Theresa, pour une expérience authentique.

 

2. Salade Niçoise : fraîcheur et tradition

Tomates, poivrons, œufs durs, anchois, olives de Nice et thon frais. La salade niçoise est un incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Conseil : essayez-la chez Acchiardo, à 10minutes à pied de notre aparthôtel.

 

3. Pan Bagnat : la salade niçoise à emporter

Le pan bagnat est un pain rond généreusement garni de salade niçoise et d’huile d’olive. Parfait pour un pique-nique sur la plage ou une balade dans le centre-ville.

 

4. Pissaladière : la tarte niçoise aux oignons

Sur une pâte moelleuse, des oignons confits, des anchois et des olives noires. À déguster tiède pour un déjeuner rapide ou un snack gourmand.

 

5. Petits Farcis : légumes farcis niçois

Courgettes, aubergines ou tomates, farcies d’un mélange parfumé de viande ou de blettes et fromage de chèvre pour la version végétarienne.

 

6. Tourte de Blettes : sucrée ou salée

Une spécialité sucrée ou salée unique, mélangeant blettes, parmesan et sucre. À goûter absolument pour une expérience culinaire originale à Nice.

 

7. Vins et boissons locales

• Bellet AOP : vin rare des collines niçoises
• Rosé de Provence : parfait pour accompagner vos plats méditerranéens
• Limoncello : digestif italien apprécié

 

Comment profiter de votre séjour gourmand à Nice

1. Séjournez au centre-ville de Nice pour accéder facilement aux marchés et restaurants
2. Profitez des appartements équipés d'AMMI Nice Massena pour préparer ou compléter vos repas
3. Demandez conseil à l’équipe sur les meilleures adresses locales

Séjourner à AMMI Nice Massena, c’est combiner confort, emplacement central et immersion dans la gastronomie niçoise.